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甘味をひかえめに、ほんのり黒糖の香り

昭和45年に完成した真紅の笠戸大橋を渡ると、笠戸島です。 波静かな瀬戸の夕暮れ、落日に染まる島々の夕映えはロマンがあり、真赤な夕陽に浮彫られる島々、漁人のシルエットは印象的です。この笠戸湾の夕映えをお菓子にイメージし、島々を餡に、波静かな瀬戸の海を、黄金色の生地にたとえ、菓子に託し表現致しました。

甘味をひかえめに、ほんのり黒糖の香りを効かせ、まろやかな風味を大切に作りあげました。 黒あんと白あんの2種類のあんがあります。

沖縄の多良間黒糖を使用し、香り・風味豊かなお饅頭。コンニャク粉を約1%入れているので保水性が強く柔らかいのが特徴です。

【賞味期限】30日

10個入り378円
20個入り864円
30個入り1,242円

【原材料】砂糖、製あん、黒糖、小麦粉、水飴、カラメル、膨張剤

下松銘菓 かさどさん
下松銘菓 かさどさん箱入り

※写真はかさどさん/20個入り
ご進物・ご贈答用の包装も承りますのでお気軽にお申し付け下さい。

防府市の花木「梅」をイメージしたひとくち饅頭です。梅風味のあんと、はちみつ風味の生地のしっとり食感をお楽しみください。

【賞味期限】40日

10個入り432円
20個入り972円
30個入り1,404円

【原材料】砂糖、製あん、小麦粉、卵、乳等を主要原料とする食品、加糖練乳、水飴、ハチミツ、梅、赤しそ、食塩、寒天、酵母エキス、香料、酸味料、クチナシ赤色素、膨張剤、安定剤(アルギン酸Na、CMC、カラギナン)、乳化剤、(原材料の一部に大豆を含む)

防府銘菓 梅まんてん

下松の笠戸島にある、「笠掛けの松」伝説にちなんだお饅頭。芳醇な『洋』と上品な『和』が調和したハイカラな味わいです。

【賞味期限】40日

10個入り432円
20個入り972円
30個入り1,404円

【原材料】砂糖、製あん、小麦粉、卵、乳等を主要原料とする食品、加糖練乳、水飴、ハチミツ、黒ゴマ、寒天、膨張剤、安定剤(アルギン酸Na、CMC、カラギナン)、乳化剤、香料(原材料の一部に大豆・黒ゴマを含む)

下松銘菓 小次郎の笠掛けの松 黒ごま飴

周南市永源山公園のシンボル「ゆめ風車」をイメージしたお饅頭です。しっとりとした食感とほんのりミルク風味が特徴です。

【賞味期限】40日

10個入り432円
20個入り972円
30個入り1,404円

【原材料】砂糖、製あん、小麦粉、卵、乳等を主要原料とする食品、加糖練乳、水飴、ハチミツ、膨張剤、安定剤(アルギン酸Na、CMC、カラギナン)、乳化剤、香料、(原材料の一部に大豆を含む)

周南銘菓 ゆめ風車写真

周南市高瀬地区の緑茶をあんに練り込んだお饅頭です。緑茶の心地よい渋みと香りがはちみつ風味の生地と相まって、上品な味わいを醸します。

【賞味期限】40日

10個入り432円
20個入り972円
30個入り1,404円

【原材料】砂糖、製あん、小麦粉、煎茶、卵、乳等を主要原料とする食品、加糖練乳、水飴、ハチミツ、膨張剤、安定剤(アルギン酸Na、CMC、カラギナン)、乳化剤、香料(原材料の一部に大豆を含む)

周南銘菓 お茶日和写真

夏みかんの皮も果実も丸ごと使用したあん。夏みかん特有の渋みの中にすっきりとした味わいが特徴。

【賞味期限】30日

10個入り432円
20個入り972円
30個入り1,404円

【原材料】砂糖、製あん、小麦粉、夏みかん、卵、乳等を主要原料とする食品、加糖練乳、水飴、ハチミツ、膨張剤安定剤(アルギニン酸Na、CMCカラギナン)乳化剤、香料、(原材料の一部に大豆を含む)

萩の白華 夏みかん
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