ういろう 生外郎 かすてらせんべい | ほうえい堂 山口県下松市
【フリーダイヤル：0120-43-5988】山口県下松市より昔懐かしい手作りの和菓子をお届けします。
＜取扱店＞
下松サービスエリア上下線
広島そごうＢ１和菓子売場
ＪＲ徳山駅ＫＩＯＳＫ
山口県名産品店 他
＜6月のランキング＞
＜新着情報＞
２００８・６月新南陽店がロックタウン周南 ザ・ビッグ内に移転(2008.07.01)
季節限定外郎が「ゆず外郎」になりました。(2007.11.22)
「れんこん外郎」を販売開始しました。(2007.11.22)
「ほうえい堂の詰め合わせ」を販売開始しました。(2007.11.22)
「ぼうろ」を販売開始しました。(2007.11.22)
＜商品一覧＞
＜メディア掲載＞
<クリックで拡大>
山口県下松市 ふるさとの味 ほうえい堂のひとつった生外郎・ひとつった外郎（ういろう）
外郎（ういろう）の名の由来は鎌倉時代まで遡ります。元の陳宗敬という人が「透頂香」と言う薬を我が国に伝えたそうです。しかし、名称が難しかったので職名である礼部員外郎にちなんで「外郎（ういろう）」と名付けられました。その外郎（ういろう）とせいろで蒸した菓子が似ている所からその菓子も「外郎（ういろう）」と呼ばれるようになったと言われています。 現在は山口県の特産品としてその風雅さと上品な味わいが広く皆様に親しまれています。
《ひとつった》とは、 山口の方言《ひとつずた（ひとつずつの意味）》と濁っていた言葉がその後「ひとつった」と言われるようになり、現在でも山口の方言として用いられて言います。
ほうえい堂の外郎（ういろう）は添加物を一切使用せずに作っているのでどなたでも安心してお召し上がりいただけます。消費期限は、生外郎（なまういろう）は2日間、外郎（ういろう）は日持ちさせるために真空加工を施してあるので15日となっています。 通常は小豆あんと抹茶あんの2種類ですが季節限定外郎（ういろう）もあります。
【現在の季節限定外郎（ういろう）】
【旬の風味香る季節限定外郎（ういろう）】
左から蓬外郎（ういろう）、夏橙外郎（ういろう）、栗外郎（ういろう）、ゆず外郎（ういろう）。
小豆あん／抹茶あん／季節限定
※小豆あん・抹茶あん・季節限定の３種類の詰合せになります。
※本数にご希望のあるお客様はお申込みフォームにご記入ください。
【消費期限】2日
| 10本* | 630円 |  |
|---|---|---|
| 20本 | 1,365円 | |
| 30本 | 1,995円 | |
| 40本 | 2,730円 | |
※写真は「ひとつった生外郎」10本／630円のセットです。
※配送は630円以上のお買い上げから承っております。あらかじめご了承ください。
原材料
小豆・白隠元・砂糖・澱粉・小麦粉・抹茶
小豆あん／抹茶あん／季節限定
※小豆あん・抹茶あん・季節限定の３種類の詰合せになります。
※本数にご希望のあるお客様はお申込みフォームにご記入ください。
【賞味期限】15日
| 6本 | 420円 | |
|---|---|---|
| 8本 | 630円 | |
| 12本 | 945円 | |
| 16本* | 1,260円 | |
| 24本 | 1,785円 | |
| 32本 | 2,310円 | |
| 48本 | 3,360円 | |
| 64本 | 4,410円 | |
| 80本 | 5,460円 | |
※写真は「ひとつった外郎」16本／1,260円のセットです。
※箱は撮影用に、商品が見えるよう一部カットしております。
※配送は630円以上のお買い上げから承っております。あらかじめご了承ください。
小豆あん／抹茶あん
※小豆あん・抹茶あんの２種類の詰合せになります。
※本数にご希望のあるお客様はお申込みフォームにご記入ください。
【賞味期限】15日
| 8本 | 630円 | |
|---|---|---|
| 12本 | 945円 | |
※配送は630円以上のお買い上げから承っております。あらかじめご了承ください。
【れんこん外郎（ういろう）】
岩国れんこんの千切りがそのまま入った、風味と食感が美味しい「こだわり」の岩国特産品外郎（ういろう）です。
ココにこだわりアリ！
・岩国れんこんは、「支那白花種」のみを使用。
れんこんの千切りがそのまま入っているので、シャキシャキ感が違います。
・出来たての美味しさにとことんこだわりましたので、添加物を一切使用しておりません。
・ほとんどの工程が手作りなので、大量生産ができません。
限られたお店だけに少しだけ置いていただいてます。
名古屋の外郎（ういろう）との違い
主原料、製造工程、また外郎（ういろう）の歴史も全く異なります。
名古屋の外郎（ういろう）の主原料・・・米粉と砂糖と水を混ぜて蒸したもの
山口の外郎（ういろう）の主原料・・・澱粉(わらび粉やくず粉など地下茎の澱粉)と小豆
お客様の声
我が家へお運びいただき誠にありがとうございました。心のこもった「ひとつった生外郎」を大変美味しく頂戴し、とても喜んでいます。皆様にもよろしくお伝えくださいませ。山口の方言を知りました。 （広島県 男性）
本日10月22日午後二時半頃、広島駅前プラザにて生外郎5個のみですが、帰宅して直ぐ全部いっぺんにいただきました。とても美味でうれしくなりました。そごうに買いに参ります。ありがとう！！ （広島県 女性）
そちらの限定の「ゆずういろう」をいただきました。 とても個性的でおいしかったです。また食べたいので資料を送ってくれませんか？ （大阪府 女性）
この度、ほうえい堂の外郎をお土産で頂きました。昔なつかしい美味しい外郎でした。 感心しましたので、お伝えしたくお便りいたします。世の中、過剰包装の多い中、貴社の包装はとてもシンプルで紙で処理され、しかもデザインもシンプルで美しい物でした。 これからもこの心意気で、何事もお願い致します。皆様のご活躍を。四方良し。（一）買い手良し （二）売り手良し （三）世の中良し （四）働き手良し。 （広島県 女性）
Copyright (c) 2007 houeidou.com All rights reserved.